Melo, Guilherme Diniz de, e Carlos Roberto Souza Carmo. 2021. “PLANEJAMENTO BASEADO EM MODELAGEM MATEMÁTICA DE OTIMIZAÇÃO APLICADA A PROBLEMAS DE EMPRESAS DE FOOD SERVICE”. Latin American Journal of Business Management 12 (2). https://www.lajbm.com.br/index.php/journal/article/view/665.